Krakowski obwarzanek

0
165
Ewald

Przecież krakowski obwarzanek to arcydzieło kuchni, potrawa kompletna, opus magnum galicyjskiego geniuszu.
Smak pieczywa to kombinacja aromatów skupionych w jednej z kulturowych i intelektualnych stolic Europy, perle Galicji, wymienianej jednym tchem z paryską Sorboną, Rzymem, Pragą, królewskim mieście Krakowie. Całość przyprószona białym złotem, które przyczyniło się do stworzenia potęgi kraju nadwiślańskiego sławiąc Wieliczkę na najdalszym zakątku globu. Nawet jego splot symbolizuje zagmatwane losy narodu, dokonujące się na ziemi krakowskiej zmieniające bieg historii na w Europie i na świecie. Jego powszedniość to symbol trwania, solidności, obowiązku i pracy u podstaw w przeciwieństwie do odświętnych, krótkich i chwilowych, słodyczą przykrywających panujący marazm i polską przeciętność, świętomarcińskich zrywów.

Natomiast dziura pośrodku tego cymesu symbolizuje całą resztę polski.

Komentarze